Blog
Ak chcete variť, určite viete, že správne kuchynské vybavenie môže ušetriť čas a nervy. Jedným z najpopulárnejších pomocníkov v modernej kuchyni je tento produkt, ktorý si teraz môžete dostať v Tesco za iba 349 CZK. Ponúka prekvapivo veľa za málo peňazí, a preto si zaslúži pozornosť každého, kto chce variť rýchlejšie, pohodlnejšie a s minimálnym úsilím.
Spoločnosť Tesco práve spustila všestranný kuchynský mixér, ktorý sa hodí pre veľa úloh varenia. Potrebujete vyrobiť hladkú polievku, ako je tekvica alebo hrachový krém? S ručným mixérom to môžete urobiť priamo v hrnci bez toho, aby ste ho naliali do kuchynského robota. Máte náladu na domáci hummus, pesto alebo ovocný smoothie? Mixér môže tiež tieto pochúťky pripraviť. Jeho použitie však nekončí. Môžete ho ľahko použiť na zmiešanie omáčok, bičovanie palacinového cesta alebo vytvorenie základne pre detské občerstvenie. Vďaka svojmu tvaru a ľahkej hmotnosti sa ľahko manipuluje a je tiež vhodný na prípravu malých porcií.
Prečo zvoliť tento konkrétny model?
Clatronic ponúka niekoľko užitočných funkcií za svoju cenu. S samotným mixérom je zahrnutý 500 ml kontajner, takže môžete všetko rýchlo zmiešať bez zbytočného neporiadku. Ergonomická rukoväť zaisťuje, že s mixérom je ľahké pracovať, a dokonca prichádza s držiakom steny, takže nezaberá cenný priestor na počítadlo. Na rozdiel od zložitejších zmiešaných tabuliek je to Ľahko sa umyje a rýchlo pripravte na ďalšie použitie. A vďaka svojej nízkej cene sa nemusíte báť, že ide o zlú investíciu.
Recept na vynikajúcu a jednoduchú domácu majonézu s pomocou mixéra
Pripraviť sa:
140 ml slnečnicového oleja
2 vaječné žĺtky
1 čajová lyžička Full-Fot alebo Dijon Uhors
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
soľ a korenie podľa chuti
Aby bola majonéza úspešná, je dôležité, aby všetky zložky boli pri teplote miestnosti. Používajte žĺtky čerstvé a najlepšie od osvedčeného chovateľa, pretože sa budú konzumovať surové. Vložte všetky ingrediencie do vysokej odmerky, ktorá je zvyčajne súčasťou mixéra palice. Vložte mixér do meracej šálky, zapnite ho a pomaly sa vytiahnite nahor. Hladká krémová majonéza je pripravená za pár sekúnd. Môžete jednoducho ochutnať domácu majonézu podľa svojich predstáv. Pridajte napríklad jemne nasekané bylinky, štipku chilli, nakrájanú zeleninu alebo vaše obľúbené korenie. Je skvelé ako pokles pre pečené mäso alebo grilovanú zeleninu alebo na klasickom sendviči s vajcom – uvidíte, že majonéza v domácej verzii chutí úplne neodolateľné!
Ako si vyrobiť zdravý smoothie
S mixérou ruky môžete ľahko pripraviť smoothie z akéhokoľvek ovocia alebo zeleniny. Stačí si vybrať svoje obľúbené ingrediencie a uistite sa, že nezaberajú viac ako tri štvrtiny výšky miešacej misky. Tým sa zabezpečí, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne zmiešané. Po pridaní ingrediencií začnite miešať najnižšiu rýchlosť, ktorú postupne zvyšujete, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Výsledkom bude hladký, krémový smoothie presne podľa vašich predstáv.
A z čoho presne urobiť taký smoothie? Vyskúšajte napríklad osvedčenú kombináciu šálky čerstvých jahôd, 150 ml mlieka a čajovej lyžičky medu – budete prekvapení, aké jednoduché a predsa chutné je. Ak sa cítite ako niečo tropické, zmes 1 banánu, 1 kiwi, čajová lyžička semien chia a 100 ml mandľového mlieka je perfektná. Milovníci zeleninových nápojov by sa mohli páčiť zmes hŕstky čerstvých špenátových listov, jedného malého jablka, polovica oranžovej, štyri brokolice kvety a pol mrkvy. Túto zeleninovú verziu môžete riediť vodou podľa potreby, aby sa konzistencia uľahčila. Bez ohľadu na to, akú kombináciu si vyberiete, mixér rúk bude rýchla a ľahká príprava.