Keď potrebujeme podporiť svoje zdravie, často hľadáme pomoc v rôznych bylinkách alebo rastlinách, ktoré rastú na druhom konci sveta. Neuvedomujeme si, že tie najlepšie rastliny nám rastú priamo pred nosom. A jedna z najbežnejších rastlín rastúcich v Českej republike môže pomôcť pri liečbe rôznych chorôb.
Na jar nás upúta strieborným páperím, ktoré poletuje vo vzduchu a v lete sýto žltou farbou, ktorá rozžiari každú lúku a záhradu. Hoci rastie vo veľkej časti sveta, patrí medzi najznámejšie rastliny v Českej republike. Hovoríme samozrejme o púpave, ktorá sa na svete objavila asi pred 30 miliónmi rokov v Ázii. Vedeli ste, že je úplne jedlý?
Jedlá rastlina, ktorá je nabitá vitamínmi a minerálmi
Púpava je zaujímavá tým, že ide o jedlú rastlinu. A skutočne – jej listy, korene a kvety sú zdraviu prospešné a dajú sa spracovať rôznymi spôsobmi. Hoci ho mnohí považujú skôr za otravnú burinu, na mnohých miestach sa stále používa v tradičnej medicíne.
Púpavu si môžete dať nielen do šalátu, ale pripraviť si z nej aj med či čaj. Často sa objavuje v doplnkoch stravy, keďže dokáže podporovať zdravie pečene, srdca, pokožky a regulovať hladinu cukru v krvi.
Púpava je bohatým zdrojom vitamínov A, C a K, okrem vitamínu E, kyseliny listovej a niekoľkých vitamínov B. Obsahujú aj minerály ako horčík, železo, vápnik a draslík, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie organizmu. Obsahuje aj vlákninu, ktorá ľuďom vo všeobecnosti chýba. Presnejšie ide o inulín, čo je druh nerozpustnej vlákniny. Udržiava zdravé črevá tým, že podporuje rast prospešných baktérií v tráviacom trakte.
Za svoje liečivé účinky vďačí aj silným antioxidantom
Aj keď je púpava nabitá cennými látkami, za jej liečivé účinky vďačia najmä silným antioxidantom, ktoré obsahuje. Je známe, že antioxidanty pomáhajú neutralizovať voľné radikály, čím chránia telo pred chronickými ochoreniami vrátane závažných ochorení, ako je rakovina. Okrem toho dokáže podporovať aj pokožku. V púpave by ste našli aj veľa betakaroténu, ktorý chráni telo napríklad pred oxidačným stresom.
Účinky púpavy na zdravie
Keď na jar narazíte na prvé púpavy, určite ich už neuvidíte ako burinu, no uvedomíte si, aké skvelé účinky môžu mať pri pravidelnej konzumácii na ľudský organizmus. Možno si ich môžete rovno vybrať a urobiť si z toho silný odvar alebo čaj. Alebo ich jednoducho pridáte do šalátu, do ktorého pridáte napríklad vajíčka a reďkovky.
Pravidelným pitím púpavového čaju alebo používaním doplnkov stravy môžete očakávať účinky ako zníženie zápalov v tele, zníženie krvného cukru a krvného tlaku, ale aj zníženie zlého cholesterolu, čo môže viesť k zlepšeniu zdravia srdca. Je tiež známe, že má priaznivý vplyv na pečeň. Extrakt z púpavy dokáže ochrániť pečeň pred chorobami, poškodením a výkrmom. Práve ľudia s ochorením pečene a diabetici vyhľadávajú púpavovú šťavu najčastejšie. Ak však trpíte nejakým ochorením, poraďte sa najskôr so svojím lekárom.
Ako so všetkým, ani s púpavami to netreba preháňať. Nemyslite si, že litre púpavového čaju magicky vyriešia vaše zdravotné problémy. Všetko užívajte v malých dávkach, ale pravidelne každý deň. A ak vám bude ťažko, vylúčte z jedálnička púpavový čaj a iné produkty.
