Káva je neodmysliteľnou súčasťou rannej rutiny mnohých ľudí. Slúži ako zdroj energie, pomáha prebudiť telo a naštartovať deň, alebo sa stane príjemným oddychom počas hektického dňa. Káva pôsobí na náš organizmus oveľa hlbšie, ako si väčšina ľudí uvedomuje.
Mnohí ho považujú za stimulant, ktorý im pomáha fungovať, no keď ho obohatíme o prírodné zložky, môžeme jeho konzumáciou získať oveľa viac ako len dávku kofeínu. Namiesto klasického cukru možno do kávy pridať rôzne zdraviu prospešné látky, ktoré podporujú naše zdravie, metabolizmus a dokonca môžu pomôcť aj pri chudnutí. Jednou z takýchto zložiek je škorica. Je to jednoduchý, lacný a účinný spôsob, ako podporiť nielen chuť, ale aj chudnutie a zlepšenie celkového zdravia.
Korenie s veľkými výhodami
Škorica je jedno z najstarších a najčastejšie používaných korení na svete, ktoré je známe svojou charakteristickou vôňou a chuťou. Pochádza z kôry škoricovníka, ktorý rastie v tropických oblastiach. Existujú dva hlavné druhy škorice: cejlónska škorica, považovaná za kvalitnejšiu a jemnejšiu, a kasiová škorica, ktorá je bežnejšia a lacnejšia, no môže obsahovať vyššie množstvo kumarínu, látky, ktorá môže byť vo vyšších dávkach toxická pre pečeň. Preto je cejlónska škorica najlepšou voľbou pre zdravotné benefity.
Škorica je nielen skvelým dochucovadlom, ale aj silným pomocníkom pre naše zdravie. Obsahuje látky, ktoré môžu priaznivo pôsobiť na rôzne stránky nášho tela. Je známy svojimi protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Tieto účinky pomáhajú chrániť naše bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čo má vplyv na celkové zdravie a prevenciu niektorých chorôb vrátane rakoviny. Okrem toho škorica podporuje metabolizmus, čo môže pomôcť pri chudnutí a udržiavaní ideálnej hmotnosti.
Ako pomáha škorica pri chudnutí?
Ak chcete rýchlejšie spaľovať tuk, škorica môže byť vaším spojencom. Jeho pridanie do kávy zlepší nielen chuť, ale aj zrýchli metabolizmus, čo je kľúčové pre efektívne spaľovanie tukov. Škorica má schopnosť zlepšiť citlivosť organizmu na inzulín, čo znamená, že telo lepšie spracováva cukor a tuk a menej ich ukladá do tukových zásob. Toto je dôležitý faktor pri regulácii hmotnosti, najmä u ľudí s inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou 2. typu.
Navyše, škorica môže potlačiť chuť do jedlačo je ďalšia výhoda pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Jeho pravidelná konzumácia zabezpečuje stabilnú hladinu cukru v krvi, čo zabraňuje nekontrolovateľnému prejedaniu a návalom hladu, ktoré sú bežné pri kolísaní hladiny cukru v krvi. Keď je hladina cukru stabilná, telo je menej náchylné na chuť na sladké a vysokokalorické jedlá, čo podporuje zníženie príjmu kalórií.
Škorica a jej vplyv na zdravie
Okrem úlohy pri chudnutí má škorica množstvo ďalších pozitívnych zdravotných účinkov. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, čo je prospešné nielen pre ľudí s cukrovkou, ale aj pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť riziku vzniku tohto ochorenia. Pomáha tiež zlepšovať trávenie a zmierňuje problémy ako nafukovanie či plynatosť. Škorica tiež podporuje zdravie srdca tým, že znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridov, ktoré znižujú riziko srdcových ochorení.
Kakaový prášok ako alternatíva
Ak hľadáte alternatívu k škorici, môžete skúsiť pridať do kávy nesladený kakaový prášok. Tento produkt je bohatý na teobromín, prírodný stimulant, ktorý má podobné účinky ako kofeín. Teobromín pomáha zvyšovať hladinu energie bez toho, aby spôsoboval nervozitu alebo zvyšovanie krvného tlaku, čo môže byť pre niektorých prospešné v porovnaní s kofeínom. Kakao tiež obsahuje antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie srdca a pomáhajú zlepšovať citlivosť na inzulín, čo následne prispieva k efektívnejšiemu spaľovaniu tukov.
Škorica vs. kakao
Hoci obe zložky majú priaznivé účinky, škorica je pri chudnutí o niečo silnejší spojenec ako kakao. Škorica pomáha nielen stabilizovať hladinu cukru v krvi, ale aj zrýchľuje metabolizmus a potláča chuť do jedla. Na druhej strane kakao, hoci obsahuje teobromín a flavonoidy, ktoré podporujú výdaj energie a zlepšujú náladu, neovplyvňuje metabolizmus tukov a cukrov v tele tak výrazne ako škorica. Môže však byť zaujímavou alternatívou pre tých, ktorí majú radi chuť čokolády a chcú si drink trochu spestriť.
Príprava
Príprava nápoja so škoricou je jednoduchá a rýchla. Stačí pridať 1 čajovú lyžičku mletej škorice do šálky kávy, či už čiernej alebo s mliekom. Pre lepšiu chuť a ďalšie zdravotné benefity môžete do nápoja pridať aj trochu medu alebo plátok citróna. Pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu chuť, môže byť škorica zmiešaná s nesladeným kakaovým práškom. Tento nápoj nielen výborne chutí, ale dodá telu aj potrebné živiny a antioxidanty, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie a podporujú chudnutie.
Pridanie škorice alebo kakaového prášku do kávy je jednoduchý spôsob, ako naštartovať metabolizmus, urýchliť spaľovanie tukov a zlepšiť si celkové zdravie. Škorica je skvelým prírodným pomocníkom pri chudnutí vďaka svojej schopnosti regulovať hladinu cukru v krvi, potláčať chuť do jedla a zlepšovať metabolizmus. Kakaový prášok je výbornou alternatívou, ktorá vám dodá energiu a zároveň dodá antioxidanty podporujúce zdravie srdca. Pre maximálny efekt odporúčame kombinovať pravidelnú konzumáciu škorice alebo kakaa s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou. Táto jednoduchá zmena vo vašej rannej rutine môže mať významný vplyv na vaše zdravie a váhu.
