Raňajky nemusia pozostávať z mnohých ingrediencií, aby boli nabité dôležitými látkami. Jednoduché, ale zdravé raňajky plné prospešných látok stačia na to, aby ste boli lepší deň, ale aj roky. Čo by ste mali jesť každý deň na raňajky?
Ako si zabezpečiť dlhý život, aby ste tu mohli byť ešte veľa rokov? To ti nikto presne nepovie. Môžete však podniknúť kroky, o ktorých je známe, že predlžujú váš život. A jednou z nich je aj zdravá strava, vďaka ktorej sa budete cítiť lepšie a môže byť oveľa zdravšia, ako keby ste jedlo len rýchlo zjedli. Zamerajte sa napríklad na raňajky.
Už 20 rokov raňajkuje tie isté raňajky
Ľudstvo stále polemizuje o tom, či sú raňajky naozaj základom dňa, alebo sa ich význam preceňuje. Každý má na to asi svoj názor, no odborníci sa prikláňajú k nevynechávaniu raňajok. Je to veľmi dôležité, pretože vám môže dodať veľa energie na celý deň.
Ako príklad si môžeme vziať babičku, ktorá nedávno oslávila 115. narodeniny. Môže za to najmä kvalitná zdravá strava, ktorá dokáže s telom hotové zázraky. Každého zaujíma jej tajomstvo dlhovekosti, no spočíva len v tom, že pravidelne raňajkuje, ktoré obsahuje všetky potrebné živiny. Nie je to nič iné ako obyčajný grécky jogurt s množstvom čerstvého ovocia. prečo? Hneď si to podrobne vysvetlíme.
Jogurt je výživný, ale pozor na ochutené odrody
Grécky jogurt je veľmi obľúbený pre svoju skvelú chuť, vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku (niektoré dokonca neobsahujú tuk). Pozor však na ochutené varianty jogurtov. Tie obsahujú zbytočné množstvo pridaného cukru a jednoducho nie sú také zdravé ako biely jogurt. Zamerajte sa preto na neochutené jogurty a cukor získavajte len z ovocia. Obsahuje množstvo dôležitých vitamínov a antioxidantov, ktoré výrazne podporujú zdravie a posilňujú prirodzenú imunitu organizmu.
Ak je pre vás jogurt s ovocím príliš sladký, môžete doň pridať napríklad čakankový sirup, ktorý má vysoký obsah vlákniny a tým ešte viac podporí trávenie. Uvidíte, že po pravidelnej konzumácii sa budete nielen cítiť lepšie, ale budete aj odolnejší voči sezónnym nachladnutiam a iným zdravotným neduhom. Pokojne si do nej pridajte oriešky, semienka či med, aby boli vaše raňajky čo najzdravšie.
Účinky probiotík obsiahnutých v jogurte
Jogurty a iné mliečne výrobky patria medzi fermentované potraviny, ktoré obsahujú probiotiká, čo sú baktérie mimoriadne dôležité pre trávenie a celkové zdravie čriev. Vždy však skontrolujte obsah jogurtu, aby ste sa uistili, že obsahuje živé kultúry. Nie každý jogurt ich obsahuje a to je škoda.
Výživné sú aj jogurty obsahujúce probiotiká. Obsahujú živiny, ktoré hrajú dôležitú úlohu pre naše zdravie a preto je vhodné prijímať ich dostatok. Patrí medzi ne vápnik, vitamín B12, draslík, fosfor, riboflavín a selén. Pravidelná konzumácia jogurtov preto môže viesť k pevnejšiemu zdraviu a pomáha predchádzať niektorým chorobám.
Prekvapivým zistením je, že jogurty často tolerujú aj ľudia s laktózovou intoleranciou. V dnešnej dobe sa už dá kúpiť aj bezlaktózová verzia, no jogurt má prirodzene nižší obsah laktózy ako napríklad mlieko. Počas fermentácie totiž uvoľňuje laktázu, zložku, ktorá pomáha telu tráviť laktózu. Ak však trpíte laktózovou intoleranciou a chceli by ste si dopriať klasický jogurt, mali by ste sa predtým poradiť so svojím lekárom.
