Pracovať len štyri dni v týždni a zarábať viac, než zarobí veľa ľudí za celý pracovný týždeň? Znie to ako hit. No nie každá ponuka, ktorá vyzerá na papieri lákavo, si ľahko nájde svojich nápadníkov. Niektoré profesie zostávajú aj napriek atraktívnym podmienkam dlhodobo neobsadené.
Ako je to možné? Pozrime sa napríklad na prácu mäsiara v zahraničí. Pozrime sa napríklad na prácu mäsiara hneď za hranicou, v Nemecku. Na tejto pozícii sa dajú zarobiť slušné peniaze – zhruba 70 000 českých korún mesačne. A ak si k tomu pripočítate príplatky za víkendy či bonusy, pokojne sa vyšplháte až na 80-tisíc. Napriek tomu záujem o túto prácu klesá.
Prečo sa ľudia nehrnú do tejto práce?
Jednoduché – nie je to pre každého. Mäsiari trávia celé dni na nohách, rozrábajú mäso, pripravujú výrobky a musia dodržiavať prísne hygienické normy. Fyzická výzva je len jedna časť. Táto práca si vyžaduje aj presnosť a pevné nervypretože chyby sa neodpúšťajú. Na to všetko potrebujete dostatok cviku. A ak uvažujete o práci v zahraničí, bez znalosti jazyka sa nezaobídete. Zároveň musíte počítať s tým, že v cudzej krajine platia iné pravidlá a pracovné postupy, na ktoré si budete musieť zvyknúť. To všetko spolu vytvára prekážky, ktoré sa mnohí ľudia radšej vôbec nepokúšajú prekonávať.
Svoju úlohu zohráva aj sociálne vnímanie tohto povolania. Kým kedysi bola práca mäsiara považovaná za prestížne remeslo, dnes ľudia často preferujú fyzicky menej náročné profesie. Mäsiarstvo kvôli tomu zostáva na okraji záujmu a firmy čelia nedostatku kvalifikovaných pracovníkov.
Aká je cesta k práci mäsiara v Nemecku?
Ak vás práca mäsiara v zahraničí láka, je pred vami pár krokov. Prvým z nich je ovládanie nemeckého jazyka. Bez toho sa nezaobídete, či už ide o dohodu s kolegami, pochopenie hygienických pravidiel alebo komunikáciu so zákazníkmi.
Potom je potrebné dokladovať vzdelanie alebo prax. Nemecké firmy si zakladajú na vysokých štandardoch, takže zahraniční uchádzači musia často prejsť procesom uznávania kvalifikácie. To môže byť administratívne náročné, ale bez toho vám prácu nedovolia.
Napokon treba vziať do úvahy, že začiatky v cudzej krajine sú vždy ťažké. Iná kultúra, iné zvyky, iné pracovné tempo. Pre občanov EÚ je to o niečo jednoduchšie, keďže nepotrebujú pracovné povolenie, ale adaptácia je stále kľúčová.
Štvordňový pracovný týždeň
V Nemecku bol nedávno testovaný štvordňový pracovný týždeň. Tento model si získava čoraz väčšiu obľubu, pretože sľubuje viac voľného času bez uberania zamestnancov z miezd. Najmä pri náročných profesiách to vyzerá ako krok správnym smerom.
Ale pre prácu, ako je mäsiarstvo, situácia nie je taká jednoduchá. Kratší pracovný týždeň neznamená menej práce. Naopak, všetky úlohy musia byť dokončené v kratšom čase, čo môže znamenať väčší tlak a fyzickú námahu. Takže to, čo na prvý pohľad vyzerá ako výhoda, sa môže ľahko zmeniť na ďalšiu výzvu.
stojí to za to?
Mäsiarstvo je náročné, no zároveň stabilné povolanie. Ak sa nebojíte fyzickej práce, máte dostatok praxe a chuť zažiť niečo nové, tento výlet môže byť pre vás zaujímavou príležitosťou. Buďte však pripravení, práca v zahraničí nie je pre každého a vyžaduje si to nielen zručnosti, ale aj odhodlanie a ochotu prispôsobiť sa novému prostrediu.
