V supermarkete Billa si zákazníci môžu kúpiť rôzne druhy mäsa značky Vocílka, ktorá je privátnou značkou reťazca. Ak nechcete kupovať zajaca vo vreci a zaujíma vás, odkiaľ mäso pochádza, máme odpovede na všetky vaše otázky.
Asi každý, kto konzumuje mäso, chce mať v obchode možnosť kúpiť si čo najlepšiu kvalitu. To je možné len vtedy, ak viete, kde sa dá kúpiť kvalitné mäso s jasným pôvodom. Nie každý obchod ponúka kvalitu, niektoré sa zameriavajú skôr na kvantitu, čo v konečnom dôsledku škodí nielen zákazníkom, ale aj samotným zvieratám. A ako je na tom mäso značky Vocílka, ktorá patrí medzi privátne značky reťazca Billa?
Mäso s českým pôvodom
Privátnu značku Billy asi dobre poznáte pod menom Vocílka. Ale to je možno všetko, čo o tejto značke viete. Vznikla v roku 2011 a odvtedy ponúka kuracie, bravčové, hovädzie a údeniny. Všetko mäso je českého pôvodu. Billa sľubuje, že samotný chov, výkrm, porážka a spracovanie prebiehali v Českej republike. Vocílka mäso poctivo kontroluje a rovnako opatrný je aj pri jeho spracovaní.
„Každý kus kuracieho, bravčového a hovädzieho mäsa a údenín má preukázateľný preukaz pôvodu, chovu, výkrmu a spôsobu spracovania či výroby. Spotrebiteľ si môže byť istý, že mäso z Vocílky naozaj pochádza z Českej republiky a nie je dovezené zo zahraničia“. opisuje Jan Horník, senior nákupca pre segment mäsa a mäsových výrobkov v reťazci Billa ČR.
Ale mäso nebolo vždy české. Vocílka sa zaviazal, že od roku 2020, teda po deviatich rokoch svojej existencie, bude zákazníkom ponúkať len české mäso a všetky mäsové výrobky. Ale od tohto roku si môžete byť istí, že mäso z Vocílky je 100% české. „Od roku 2020 sa zaväzujeme, že pôvod mäsa bude výlučne český, a to nielen pri mäse, ale aj pri všetkých mäsových výrobkoch značky Vocílka,“ vysvetľuje Jaroslaw Szczypka, generálny riaditeľ Bill ČR.
Mäso je v recyklovateľnom obale
Okrem toho, že mäso značky Vocílka je českého pôvodu, reťazec nezabúda ani na ďalšie veci. Značka nedávno zmenila aj ich obaly, ktoré boli pôvodne z roku 2011, takže podľa Billy už potrebovali zmenu, aby boli pre zákazníkov čo najužitočnejšie. Billa chcela, aby bol obal na mäso moderný, jednoduchý a tiež nabitý informáciami, preto je mäso teraz balené do priehľadných recyklovateľných obalov, kde sa zákazník dozvie všetky dôležité informácie. A ak by to nestačilo, k dispozícii je aj QR kód, ktorý ukrýva ďalšie informácie a zaujímavosti vrátane napríklad receptov. Môžete sa o tom presvedčiť v predajni. Jednoducho namierte fotoaparát na QR kód a prečítajte si všetko, čo Billa hovorí o mäse.
Tvárou značky Vocílka je Jan Punčochář
Známy český šéfkuchár, porotca súťaže Masterchef a majiteľ reštaurácie U Matěje je tvárou značky Vocílka od roku 2020. Šéfkuchár preferuje českú kuchyňu a ako hovorí, najlepšie sa k nej hodí české mäso. Sám vlastní českú reštauráciu, a preto na kvalitu z Českej republiky nedá dopustiť. Niet pochýb o tom, že zahrnutie pančuchového tovaru do jeho kampane bolo veľmi šikovným krokom.
