23
Odborník odporúča pridávať do kávy koreniny, ako je kurkuma a škorica, ktoré stimulujú pamäť a chránia mozog.
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a teraz môže byť aj nástrojom na starostlivosť o váš mozog. Podľa neurológa Brandona Crawforda pridanie určitých korenín do rannej kávy môže zlepšiť pamäť, zvýšiť koncentráciu a bojovať proti oxidačnému stresu.
Aké koreniny sa odporúčajú pridávať do kávy?
- Škorica: je bohatá na antioxidanty, chráni neuronálne štruktúry pred oxidačným poškodením a reguluje hladinu cukru v krvi, ktorá je kľúčová pre kognitívne funkcie.
- Kurkuma: jej účinná látka, kurkumín, podporuje tvorbu nových neurónov a znižuje zápal mozgu.
- Zázvor: vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam zlepšuje koncentráciu a rovnováhu neurotransmiterov.
- Muškátový oriešok: prispieva k dobrej nálade a zabraňuje degenerácii neurónov.
- Čierne korenie: zvyšuje prínos kurkumínu tým, že zlepšuje jeho vstrebávanie v tele.
Ako ich začleniť do kávy
- Príprava: Pred varením kávy pridajte do kávy štipku jedného alebo viacerých korenín.
- Nálev: Pred zmiešaním s kávou použite celé korenie na vylúhovanie v horúcej vode.
- Chai zmes: Vytvorte si vlastnú domácu verziu kombináciou týchto korenín pre jedinečnú chuť.
- Upozornenie: Pred zaradením týchto prísad do stravy sa poraďte so zdravotníckym pracovníkom, ak už máte nejaké ochorenie.
Vďaka týmto jednoduchým zmenám sa vaša káva môže zmeniť z energetického nápoja na neoddeliteľného spojenca pre vaše dlhodobé duševné zdravie a pohodu.