Ale čo váš kávovar? Tu je niekoľko užitočných tipov
Mali by ste pri umývaní elektrických kuchynských spotrebičov a náradia používať mydlo? Morten Hoff, Lena Furuberg, odborníčka na čistenie vám prezradí spôsoby čistenia.
1. Aký je najlepší spôsob čistenia vaflovača?
Vafľové cesto je tuhé, prechádza cez okraj, tuhne a zasekáva sa vo vaflovači a v jeho okolí. Podľa Mortena Hoffa je však riešenie jednoduché: vaflovač.
– Vaflovač bol vynájdený pred mnohými rokmi. Odvtedy sa tejto myšlienky chopilo mnoho ďalších spoločností,“ hovorí.
– Soľ odvádza tuk a iné nečistoty. Vďaka nej lepšie funguje aj protišmykový povlak, ak sa začal rozpadávať. „Vytvárajú sa totiž malé zvyšky, ktoré zabraňujú kontaktu vafľovej trubice s protišmykovým povlakom,“ vysvetľuje.
– Osobne si myslím, že to nie je potrebné robiť zakaždým, pretože vaflovač sa dostatočne zahreje na to, aby počas varenia zničil všetky baktérie. Trochu zvyškov z predchádzajúceho kola je v poriadku,“ hovorí Hoff.
Myslí si, že drez na vafle je dobrý nápad, ak vaflovač používate na viac ako len na smaženie vaflí.
– „Hodí sa, ak napríklad vyprážate ryby alebo čokoľvek iné, čo má extra chuť.“ Áno, skutočne môžete smažiť ryby, pretože vaflovač je len kontaktný gril v tvare srdca a pyramídy. Alebo ak ste si uvedomili, že je čas zbaviť sa prebytočných zvyškov jedla.
Tu je návod, ako používať vaflovač:
Ingrediencie
- 1/2 dl vody
- 1 dl pšeničnej múky
- 2 polievkové lyžice soli
Tu je návod na prípravu
- Zmiešajte ingrediencie v miske.
- Cesto vložte do vaflovača.
- Smažte.
- Vaflovač bude ako nový.
Tip! V prípade potreby naneste vodu na kefku na umývanie riadu a vaflovač trochu vyčistite.
2. Aký je najlepší spôsob čistenia kávovaru?
Je pri čistení kávovaru naozaj potrebné používať saponát?
Áno, hovorí Hoff.
– Čistiaci prostriedok skutočne musíte použiť. Veľa ľudí používa banku na nalievanie vody a v banke sú zvyšky kávy. Tie sa usadzujú v lieviku ako usadeniny a vytvárajú nepríjemnú chuť. V skutočnosti, keď čistíte lievik, ktorý nebol dlho čistený, môže tam byť toľko usadenín, že máte pocit, akoby niekto do vody zvracal,“ hovorí.
Uistite sa, že váš kávovar sa každé dva mesiace dôkladne vyčistí. Umyte všetko od držiaka filtra až po banku a v prípade potreby umyte celý kávovar.
– Ako často by sa mal čistiť?
– Lievik by sa mal umývať so saponátom každé dva mesiace. Čistiaci prostriedok môžete použiť aj na čistenie iných predmetov, napríklad termosiek,“ hovorí Hoff.
– Termosky odporúčame umývať raz týždenne, ak sa používajú každý deň, pretože káva sa lepí na steny. Čistiaci prostriedok tiež ničí baktérie,“ hovorí Hoff.
– Čo však so skleneným džbánom a držiakom filtra?
– Okrem čistenia lievika saponátom odporúčame sklenený džbán a držiak filtra umývať vždy po použití pomocou kefy na umývanie riadu a mydla. Odporúča sa to preto, lebo na nich zostávajú zvyšky kávy, ktoré sa lepia a dodávajú im nepríjemnú chuť. Čistota zariadenia je veľmi dôležitá pre chuť kávy,“ hovorí Hoff.
„Držiak filtra z času na čas dodatočne umyte,“ radí Hoff.
3. Aký je najlepší spôsob čistenia hriankovača?
Podľa Hoffa je to jedna z najťažších vecí na čistenie. On a ďalší výrobcovia však vytvorili modely s odnímateľnými diskami, ktoré uľahčujú čistenie.
– Disky potom môžete vybrať a umyť v umývadle s mydlom a vodou. Jediný spôsob, ako vyčistiť hriankovač bez odnímateľných diskov, je utrieť ho papierovými utierkami, vziať mierne vlhkú handričku alebo kefu na umývanie riadu a trochu ho vydrhnúť. Je však ťažké ho vyčistiť kvôli všetkým zákutiam,“ hovorí.
4. Aký je najlepší spôsob umývania panvíc
– Všetky panvice sa dajú umyť mydlom a kefou na umývanie riadu. To však neplatí pre liatinové panvice. Do nich nemôžete použiť mydlo,“ hovorí Lena Furubergová.
– Pred varením je vždy dobré hrnce a panvice mierne zohriať. Pomôže to k ich dlhšej konzervácii, radí.
Naplňte panvicu mydlom a vodou, nechajte ju chvíľu odstáť a vydrhnite ju kefou na umývanie riadu.
Tu sú jej tipy na umývanie panvíc s teflónovým/nepriľnavým povrchom a liatinových panvíc:
- Ak sa na panvici dobre drží tuk a iné látky, nechajte ju vychladnúť.
- Po vychladnutí vezmite kuchynský papier a panvicu utrite dočista. Papier vyhoďte do potravinového odpadu.
- Panvicu priveďte do varu s trochou vody a vydrhnite ju kefou na umývanie riadu.
- Ak v panvici zostali pripálené potraviny, naplňte ju do hĺbky niekoľkých centimetrov čistou vodou a priveďte ju do varu. Potom použite kefu na umývanie riadu a trochu panvicu vydrhnite, aby ste odstránili pripálené potraviny.
- To isté platí aj pre železnú panvicu. Skôr ako ju však vložíte späť do skrine, občas ju naolejujte rastlinným olejom.
- Panvice s poškodeným/odlupujúcim sa povlakom by ste mali vyhodiť.
- Na obale skontrolujte, či je možné panvicu umývať v umývačke riadu. Liatinové panvice to nie je možné.
