Odborníci na výživu prezradili, čo jedia na raňajky. Nie je to káva a croissant

Už dlho počúvame, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Táto téma však nie je taká jednoduchá, pretože množstvo protichodných rád o tom, čo by sme mali a nemali jesť na raňajky, je desivé.

by Novinár Peter

Preto sme sa opýtali 14 odborníkov na výživu, čo jedia ráno.

Len štyria odborníci uviedli, že väčšinu dní jedia to isté, a jedna zo 14 uviedla, že vôbec neraňajkuje, pretože praktizuje prerušovaný pôst a jej prvé jedlo je až na poludnie.

Smoothies, džúsy a zlaté mlieko

„Je to pohodlné, jednoduché a skvelý spôsob, ako začať deň konzumáciou aspoň 30 gramov bielkovín, ovocia a zeleniny,“ dodala.

Maloneová uviedla, že jej obľúbené smoothie má teraz príchuť tekvicového koláča a pozostáva z konzervovanej tekvice, banánu, mandľového masla, korenia, proteínového prášku, kolagénových peptidov a mandľového mlieka.

Ďalší odborníci na výživu pili na raňajky čierny čaj, zlaté mlieko (teplé mlieko ochutené kurkumou), kefír alebo zelenú šťavu.

Daryl Joffre, odborník na výživu a zakladateľ spoločnosti Alkamind, uviedol, že ráno vždy pije zelenú šťavu (napríklad z uhorky, citróna, zázvoru, kapusty a hrušky), pretože si myslí, že je to „ideálny spôsob, ako získať veľkú porciu zelene“.

Ovsená kaša na noc

Päť dietológov uviedlo, že majú radi ovsenú kašu na noc, a štyria uviedli, že jedia ovsenú kašu na raňajky.

Kristen Kaplanová, odborníčka na výživu a výkonná riaditeľka spoločnosti Love a Wholistic Life, uviedla, že jej raňajky zvyčajne pozostávajú z ovsených vločiek so škoricou, manuka medom a bobuľovým ovocím.

Alex Evinková, odborníčka na výživu, uviedla, že podľa nej je ovsená kaša pred spaním „perfektné vyvážené jedlo“.

„Môžete pridať chia semienka a čerstvé ovocie, aby ste zvýšili príjem vlákniny a antioxidantov, zatiaľ čo mlieko, grécky jogurt a proteínový prášok pomáhajú zvýšiť obsah bielkovín,“ povedala.

„Moje raňajky už roky predstavujú misku ovsených vločiek s chia semienkami, niekoľkými lyžicami proteínového prášku, bobuľovým ovocím a arašidovým maslom,“ povedala Tori Wasko, dietologička.

Odborníci na výživu prezradili, čo jedia na raňajky. Nie je to káva a croissant

Jenny Nortonová, odborníčka na výživu, uviedla, že jedáva ovsené vločky so škoricou, plátkami jabĺk alebo nakrájanými datľami a lyžicou gréckeho jogurtu navrchu.

Avokádo na toaste

Avokádo si na raňajky obľúbilo päť odborníkov na výživu vrátane Joffreovej, ktorá uviedla, že je to výdatný zdravý tuk s vysokým obsahom vlákniny, draslíka, vitamínu K, vitamínu E a kyseliny listovej. Tieto zložky spoločne zmierňujú zápaly a podporujú zdravý črevný mikrobióm.

Peg Doyleová, odborníčka na výživu, uviedla, že má rada avokádo na raňajky s kváskovým chlebom s údeným lososom.

Lauren Harris-Pincusová, odborníčka na výživu zo spoločnosti Nutrition Starring You, uviedla, že na raňajky jedáva dve miešané vajcia s tvarohom a špenátom na celozrnnom toaste.

Elizabeth Harrisová, odborníčka na výživu, prezradila, že si dáva omeletu – so zeleninou, zeleninou a feta alebo kozím syrom – na plátku celozrnného toastu.

Denise Fieldsová, odborníčka na výživu, bola mimoriadne vynaliezavá, pokiaľ ide o raňajky s vajíčkami: mala zeleninové vaječné muffiny, raňajkové burrito s vajíčkom a morčacou klobásou a vaječné misy s morčacou klobásou, vyprážanou fazuľou, paprikou a cibuľou.

Od jogurtu po syr

Niektorí ľudia na diéte uviedli, že majú radi grécky jogurt s ovocím, müsli a arašidovým maslom; iní ako alternatívu uviedli puding s chia semienkami.

Harrisová uviedla, že niekedy jedla tvaroh – kvôli „bielkovinám a probiotikám prospešným pre črevá“ – s čučoriedkami alebo semienkami granátového jablka a celozrnnými cereáliami.

Jediná zmienka o miske cereálií pochádza od Ballsa, ktorý povedal, že niekedy jedol na raňajky müsli so sultánkami, mliekom a banánom.

Jenna Brownová, odborníčka na výživu , uviedla, že jej raňajky závisia od tréningového plánu, ale deň pred maratónom jedla na raňajky chlieb, maslo a olivový olej, ovocie a dve veľké vajcia.

Caroline Schneiderová si namiesto samotných vajec zvolila miešané vajcia s tofu a zeleninou ako „pikantné a na bielkoviny bohaté raňajky“.

You may also like

Leave a Comment