Funkcia samočistenia je pohodlná, ale môže spôsobiť aj opotrebovanie spotrebiča
Domáca rúra pracuje dlho a často nadčas, aby uspokojila naše chuťové bunky, a známky toho možno vidieť na zaschnutom tuku, ktorý sa hromadí po celom vnútornom povrchu. Neustále používanie funkcie samočistenia môže viesť k mechanickým problémom a poškodeniu rúry.
Tu je niekoľko bežných chýb, ktorých sa často dopúšťame pri používaní samočistiacich rúr, ako aj tipy, ako ich udržať funkčné a čisté.
Je funkcia samočistenia najlepšou alternatívou používania rúry?
Funkcia samočistenia ovplyvňuje vnútorné fungovanie rúry. Samočistiaci cyklus zahreje rúru na veľmi vysokú teplotu, čím sa aj tie najnepoddajnejšie kúsky zvyškov jedla premenia na popol. Problémom je, že moderné rúry majú skryté vykurovacie telesá pod stropom a/alebo pod podlahou rúry. Tie sú pre pečenie bezpečnejšie ako odkryté prvky, ale ťažšie sa vetrajú. Keď teplota stúpne nad 260 °C, môžu vybuchnúť poistky a ovládacie panely.
Odborníci odporúčajú používať funkciu samočistenia len raz alebo dvakrát ročne. Je tiež dobré vypnúť samočistiaci cyklus po hodine, a nie po celom cykle, ktorý môže trvať až štyri hodiny.
Používajte samočistenie namiesto pravidelného čistenia
Ak rúru používate často, samočistenie raz alebo dvakrát ročne ju dlho čistú neudrží. Mastnota z pečúcej sa slaniny, pretečený olej z plechov na pečenie a syr kvapkajúci z pizze rýchlo spôsobia spúšť. So stlačením tlačidla samočistenia sa však neponáhľajte. Samočistiaci cyklus nie je jediným spôsobom čistenia rúry, dokonca ani najlepším spôsobom.
Začnite tým, že vnútro studenej rúry utriete mydlom na riad alebo špongiou. Pravidelná a jednoduchá údržba zabráni tomu, aby sa na stenách a pri pečení hromadili omrvinky a mastnota.
Ak vnútorný povrch vyzerá príliš špinavý, vyčistite rúru parou. Do rúry dajte panvicu s vodou a šťavu z jedného alebo dvoch citrónov a pečte, kým sa na stenách rúry nezačne tvoriť para. Vypnite rúru a panvicu nechajte na mieste. Po vychladnutí utrite steny, podlahu a sklo dvierok rúry špongiou. Čistenie citrónom tiež dodá rúre príjemnú vôňu.
Používanie agresívnych komerčných čistiacich prostriedkov
Komerčné čistiace prostriedky na rúry môžu znížiť účinnosť samočistiacej funkcie, možno ju dokonca zničiť.
Šetrné čistiace prostriedky sú mimoriadne účinné a netoxické na čistenie spotrebiča, ktorý používate na varenie! Jedným z našich obľúbených prírodných čistiacich prostriedkov je biely ocot zriedený vo vode. Môžete použiť aj obyčajné mydlo na riad rozpustené v teplej vode. Mastné sklo rúry môžete dokonca vyčistiť jednoduchou pastou z jedlej sódy a vody.
Ak chcete vyčistiť rošty rúry, vyberte ich a umyte v umývadle (alebo dokonca vo vani, ak potrebujete priestor) mydlom na riad alebo pastou z jedlej sódy. Na ťažko prístupné miesta použite drhnúcu kefu alebo ich nechajte namočené, aby sa škvrny zmäkčili.
